Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, lá củ cải trắng khô từ lâu còn được xem như một loại “thực phẩm – thảo dược” chăm sóc sức khỏe từ bên trong. Thế nhưng, lá củ cải trắng khô không phải ai dùng cũng tốt và không phải cứ dùng nhiều là khỏe. Vậy ai là người nên dùng? Và dùng bao lâu thì đủ để nhận được lợi ích mà không gây tác dụng ngược? Cùng Lý Phong tìm hiểu kỹ trong bài viết này nhé!

Các công dụng nổi bật của lá củ cải trắng khô

Lá củ cải trắng ít được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày, nhưng khi được phơi đúng cách đây là thực phẩm hỗ trợ quân bình âm dương hiệu quả. Sau đây là một vài lợi ích nổi bật của lá của cải trắng khô:

• Hỗ trợ tiêu hoá: Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, lá củ cải trắng khô giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ giảm tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
• Thanh lọc cơ thể từ sâu bên trong: Các chất chống oxy hóa tự nhiên trong lá hỗ trợ đào thải độc tố, cặn bã sau những bữa ăn giàu đạm và chất béo.
• Bổ sung khoáng chất: Lá củ cải trắng khô là nguồn cung tự nhiên các vi chất quan trọng cho cơ thể như kali, canxi, magie…
• Tăng cường đề kháng: Vitamin C giúp chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường xung quanh. 

Đặc biệt, vì tính chất nhẹ nhàng và lành tính, lá củ cải trắng khô rất phù hợp để sử dụng hàng ngày với liều lượng hợp lý. 

Ai nên dùng lá củ cải trắng khô?

Không phải ai cũng cần thiết dùng lá củ cải trắng khô mỗi ngày. Tuy nhiên, với những đối tượng sau đây, việc bổ sung loại lá này vào thực đơn sẽ mang lại nhiều lợi  ích thiết thực cho sức khỏe:

1/ Người bị nóng trong, táo bón

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy bụng nặng, khó tiêu hay đi ngoài khó khăn, rất có thể cơ thể đang bị nóng trong và thiếu chất xơ. Lá củ cải trắng khô chứa lượng chất xơ tự nhiên dồi dào, có khả năng hỗ trợ nhuận tràng nhẹ nhàng, giúp mềm phân, giảm bớt tình trạng bón kết và đầy bụng khó chịu.
Hãm lá củ cải trắng khô với nước nóng để dùng hàng ngày, hoặc thêm vào các món canh đơn giản sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn mà không cần đến thuốc hỗ trợ.

2/ Người ăn uống ít rau xanh

Trong nhịp sống bận rộn hiện nay, không phải ai cũng kịp bổ sung đủ rau củ mỗi ngày. Nếu chế độ ăn của bạn đang thiếu hụt chất xơ và khoáng chất từ thực vật, lá củ cải trắng khô chính là một giải pháp đơn giản, thuận tiện.
Chỉ cần một ít lá khô pha trà hoặc nấu kèm món ăn, bạn đã giúp cơ thể có thêm nguồn chất xơ, kali, canxi và các vitamin cần thiết để duy trì sức khỏe nền tảng.

3/ Người muốn thanh lọc cơ thể 

Sau những bữa tiệc nhiều đạm, nhiều dầu mỡ hoặc sau thời gian ăn uống thiếu điều độ, cơ thể chúng ta dễ bị tích tụ độc tố và trở nên ì ạch. Lá củ cải trắng khô với đặc tính mát sẽ hỗ trợ đào thải độc tố từ sâu bên trong mà không gây sốc hay áp lực cho gan thận. Uống nước lá củ cải trong đều đặn vài ngày, bạn sẽ cảm nhận được cơ thể nhẹ nhàng, da dẻ tươi sáng hơn.

4/ Người có chỉ số huyết áp cao

Kali là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Lá củ cải trắng khô, nhờ giàu kali tự nhiên, có thể hỗ trợ làm giảm áp lực lên thành mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.
Đặc biệt, đối với những ai có nguy cơ tăng huyết áp nhẹ, hoặc cần kiểm soát huyết áp tự nhiên mà không muốn lệ thuộc quá sớm vào thuốc, việc thêm lá củ cải vào chế độ ăn là một lựa chọn rất đáng cân nhắc.

5/ Người lớn tuổi

Khi tuổi tác tăng dần, hệ tiêu hóa cũng dần hoạt động chậm lại dẫn đến khả năng hấp thụ dưỡng chất cũng kém hiệu quả hơn. Lá củ cải trắng khô giàu chất xơ và khoáng chất là “chất dẫn” cần thiết cho hệ tiêu hóa, từ đó trở thành người bạn đồng hành của người lớn tuổi. Sử dụng đều đặn với liều lượng hợp lý giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, đồng thời cung cấp thêm các vi chất thiết yếu như canxi, kali hỗ trợ sức khỏe xương khớp và tim mạch.  
Lưu ý: Lá củ cải trắng khô được cả đông y và người thực dưỡng đề cao về hiệu quả, nhưng đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không phải thuốc đặc trị. Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh cần kết hợp với chế độ ăn uống quân bình và lối sống lành mạnh.

Liều lượng lá củ cải trắng khô nên dùng

Lời khuyên từ thực dưỡng và dinh dưỡng tự nhiên là: “Nên sử dụng lá củ cải trắng khô liên tục từ 2 - 4 tuần, sau đó tạm dừng 1 - 2 tuần để cơ thể cân bằng rồi mới tiếp tục chu kỳ mới”, như vậy sẽ đạt hiệu quả tốt nhất và tránh cơ thể bị mất quân bình. Dấu hiệu nhận biết cơ thể đã sử dụng đủ “lá củ cải trắng khô” là đi vệ sinh nhẹ nhàng hơn, da dẻ đều màu, cơ thể ít nặng nề và tinh thần dễ chịu.

Các cách sử dụng lá củ cải trắng phổ biến:

• Pha trà: Lấy khoảng 5 - 10g lá khô, hãm với nước nóng 80 - 90 độ và thưởng thức. Có thể uống cả ngày và thay thế nước lọc.
• Nấu canh: Thêm vào canh rau, canh miso để tăng dinh dưỡng và hương vị.
• Ngâm nước ấm: Dùng nước ngâm để ngâm mông giúp giảm viêm, ngứa và các bệnh phụ khoa khác.

Những lưu ý khi sử dụng lá củ cải trắng khô

Để lá củ cải trắng khô phát huy tốt công dụng, đừng quên vài lưu ý nhỏ:

• Chọn sản phẩm sạch: Lá phải được phơi tự nhiên, không thuốc trừ sâu, không hóa chất tẩy trắng.
• Bảo quản đúng cách: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Đóng kín sau mỗi lần sử dụng.
• Không hãm nước để lâu: Nên uống trong ngày, tránh để nước lá củ cải qua đêm vì dễ biến chất.

Những điều nhỏ này nhưng sẽ quyết định đến hiệu quả sử dụng và độ an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết mua lá củ cải trắng khô ở đâu để đạt các tiêu chí trên thì vào ngay website www.lyphong.vn để đặt hàng. Các sản phẩm do Lý Phong cung cấp đều đạt các chứng nhận tốt cho sức khoẻ. Quy trình làm khô tự nhiên, đảm bảo giữ lại đến 98% các dưỡng chất “quý giá” của thực phẩm này.
Xem thêm: Lá củ cải trắng khô - Bịch 200gram
Tóm lại, lá củ cải trắng khô phù hợp với người bị nóng trong, táo bón, người cần thanh lọc cơ thể, người lớn tuổi và những ai theo dưỡng sinh. Đồng thời, chỉ nên dùng với liều lượng thích hợp và tạm dừng đúng lúc để cơ thể quân bình hơn. Ngoài ra, Lý Phong là địa chỉ bán lẻ và phân phối sỉ lá củ cải trắng khô canh tác sạch chất lượng cao. Hãy liên hệ hotline/zalo 0932186600 để mua hàng giá lẻ hoặc hợp tác dài lâu với chiết khấu cao cùng Lý Phong. 
=> Lá củ cải trắng khô và tác dụng trong thực dưỡng
=> Vì sao chúng ta nên ưu tiên lựa chọn sử dụng sản phẩm thuần tự nhiên?
=> Sản phẩm Lý Phong dành cho ai?